Meny
På Österbodarne började vi med humleodling i större skala 2018.
Vi vill erbjuda svensk lokalt odlad humle till små bryggerier och till privatpersoner.
Österbodarne har renoverats till original skick och beskrivs idag som en av Västsveriges mest välbyggda – och vackraste egendomar.
Österbodarne Egendom är högt beläget med utsikt över sjön Mjörn och dess vackra omgivningar. Gården har sina anor från 1500-talet då det var Gustav Wasas Kungsgård och säte för Borgmästaren i Gamla Lödöse. På den tiden sa man Skarpebo. Namnet Österbodarne dyker upp först på 1700-talet. Man förde en relativt anonym tillvaro från 1500-talet fram till 1800-talet då Göteborgska köpmän får upp ögonen för Österbodarne och startar utvecklingen till vad den är i dag.
De äldre delarna av byggnationen är från 1850-talet ritades av den kände Göteborgs arkitekten C F Petersen. Gården genomgick en större renovering 1919 under ledning av dåvarande ägaren Sjöfartsrådet Dan A Broström som tillsammans med hustrun Ann-Ida hade gården i sin ägo i 52 år. Egendomen ligger endast 4 mil från Göteborg och omfattar 100 ha varav 69 ha skog och 20 ha inägomark.
Vi vill erbjuda svenskodlad humle till små bryggerier och privatpersoner.
Vi planterade 200 plantor av de förädlade sorterna Näs, Svalöv swe22 och Maurits swe11. Alla tre sorterna finns med på Grönt kulturarvs® lista. Utvalda för sina goda egenskaper och sitt kulturhistoriska värde. Vår ambition är erbjuda ekologiskt odlad humle till hemmaodlare och små bryggerier.
Efter skörd så torkas humlen på traditionellt vis och och vakuumpackas sedan i speciella påsar som bevarar humlens kvalité . Vi planerar även för event med självplock för färskbryggning av öl, i samarbete med lokala bryggerier. Rankorna med sina vackra humlekottar lämpar sig fint i buketter och blomarrangemang, detta hoppas vi också kunna sälja vidare.
Vi planerar även för event med självplock för färskbryggning av öl, gärna i samarbete med något lokalt bryggeri. Rankorna är också väldigt fina i buketter och blomarrangemang – så i samband med skörd finns det finns det rankor att inhandla. Hör av er till oss för mer information.